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Interview - Ulmate zu Besuch bei der Platzmetzgerei Kühle

Platzmetzgerei Kühle


Ulmate zu Besuch bei der Platzmetzgerei Kühle
  
Manfred Kühle und Gunther Kühle führen die Traditionsmetzgerei "Platzmetzgerei Kühle" im Herzens Weißenhorns in der 6. Generation. Neben der "100-jährigen", einer Salami die nach einem alten Familienrezept hergestellt wird, gibt es ausschließlich Lactose und Glutenfreie Produkte. Diese werden zu 95% im eigenen Haus produziert. Der neuste Coup der Metzgerei ist ein Grillfleischautomat ... zu diesem haben wir Gunther Kühle im Interview befragt.
Wir bedanken uns herzlich bei Gunther Kühle für das freundliche Interview.